Les diététistes en santé publique de l’Ontario (ODPH) reconnaissent le rôle essentiel des services de garde dans le soutien de la croissance, du développement, de la santé et du bien-être des enfants.
Un environnement alimentaire sain est un environnement qui encourage et facilite des relations positives avec la nourriture. Il offre un espace où les enfants ont:
- accès à une nourriture adaptée à leur âge à des heures régulières
- une atmosphère sécuritaire et encourageante
- l’opportunité d’explorer et d’essayer de nouveaux aliments
- la capacité d'écouter leurs signaux de faim et de satiété
La planification des menus en service de garde - Guide Pratique
Le Guide pratique comprends des informations pour les fournisseurs de service de garde sur:
• la planification de menus
• les aliments et les boissons
• les quantités à préparer
• un exemple de menu.
Nourrir les enfants grâce à une alimentation sensible aux besoins
Cette ressource décrit comment les éducateurs peuvent soutenir les enfants grâce à des pratiques alimentaires sensibles aux besoins des enfants et en étant un bon modèle.
Environnement physique et social (Bientôt disponible)
Il existe de nombreuses lignes directrices ou politiques que les services de garde peuvent adopter pour assurer un environnement alimentaire sain aux enfants dont ils ont la garde. Consultez les Ressources additionnelles pour une variété d’exemples de politiques.
Décorez votre assiette de légumes et de fruits
Apprenez des façons de permettre aux enfants de profiter plus facilement des légumes et des fruits:
o exemples de politiques
o menus saisonniers
o activités amusantes
o fiches à partager avec les familles.
Rapport d'évaluation des besoins
L'ODPH a pris en compte les commentaires reçus lors de notre enquête auprès de plus de 800 éducateurs en service de garde à travers l'Ontario et mis à jour nos ressources pour mieux répondre à vos besoins. Pour plus d'informations sur notre évaluation des besoins réalisée en 2020, cliquez ici.
Ces ressources peuvent être utilisées et reproduites sans autorisation à des fins non commerciales, à condition que le crédit approprié soit donné à l’ODPH, que le matériel demeure en contexte et ne soit pas modifié d’aucune façon.
L’ODPH n’a pas de copies imprimées disponibles. Veuillez contacter votre Bureau de santé local car certains peuvent avoir des copies imprimées disponibles pour les fournisseurs de services de garde de leur région.
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